Brasserie La・mujica 第64回 池袋駅から目白、目白から高田馬場界隈散策 古河･上尾･小山カルチャーセンター｢お江戸巡り㉒｣ 食事記録

現在も参加者募集しています。現地集合ですので関東近郊の方は参加できます。

ヨークカルチャーセンター上尾　048-777-0440

古河カルチャーセンター　 0280-31-6011

小山古河カルチャーセンター　0285-21-2811　

この企画は　私が引率します　sosamu@ya2.so-net.ne.jp

参加したい方はご連絡ください。090-3436-8532 ネットでカルチャー(散策・グルメ)　https://blog.goo.ne.jp/sosamu25

第64回 池袋駅から目白、目白から高田馬場界隈散策　古河･上尾･小山カルチャーセンター｢お江戸巡り㉒｣　
第64回 池袋駅から目白、目白から高田馬場界隈散策　古河･上尾･小山カルチャーセンター｢お江戸巡り㉒｣　記録
Brasserie La・mujica　第64回 池袋駅から目白、目白から高田馬場界隈散策　古河･上尾･小山カルチャーセンター｢お江戸巡り㉒｣　記録


　今日は目白での食事。14名くらいなので入れる店も少ない。正月あけからも間もないので、洋食が好まれる。イタリアンがフレンチであるが、女性(多少年配)はフレンチが好みのようである。そうなれば、駅近くに小さな店舗があった事を思い出す。確認すれば大丈夫という返答を頂いた。

　申し込みは、最近利用しているサイトからしてみた。魚・肉がついて3300円。多少高いかとも思うが、乾杯のスパークリングワインもついているので決定してみた。出されたワインはなかなかの量、面白いグラスにそそられた。今日は連休あけの翌日、見学場所が閉館している事が多く、多少物足りなさがあっただけに、食事は良い物を提供して欲しかった。

　定休日だったが、ネツトでは申し込みが可能だった。そのため本日のランチは我々で貸し切り、その分安心することができた。まずは前菜、意外なものが提供された・生もの、｢イサキ(はまち)のカルパッチョ｣。きれいに円形に盛り付けられた生もの(刺身)は脂の乗りも良い物だった。香草野菜が味鯵を引き立てていた。

　テーブルにはランチョイマットがのせられていたが、ピザの形をしたプリントが絵かがれていた。趣向な物だろうが、何か違和感を感じた。続いて｢魚料理｣。白身魚(確か鰆だったと思う)のパン粉ソティー。面白いソースとバルサミコ酢がかけられていた。野菜も添えられ、きれいに盛り付けされていた。当然食べても香ばしさ、奏すとの相性も良かった。盛り付けがきれいなのは女性陣に好評だった。

　落ち着いたころ、｢肉料理｣がたされた。今度もソティー。この人数だとどうしてもそうなるのかもしれない。鶏肉のソティーとなっていた。皮の部分が香ばしく、しっかり炒められていたので、おいしく食べられた。香ばしさも生み出されていた。ソースもデコレーションされやはり女性陣は喜んでいた。マッシュポテトが鶏肉とあい、合わせて食べると面白い味になった。

　デザートは、プリンに珈琲アイスをのせられたような物。ボリューム感もあり、後味をすっきりとさせていた。パンもオリジナルであろうか、さっぱりした物が2種提供され、おかわりも可能。お腹も満たされました。細微の珈琲は、入れ立ておいしいものだった。

 

 

 

 

 

 

【一休限定】乾杯スパークリング付！前菜・お魚料理・お肉料理・デザート 全4品3300円。
■グラススパークリングワインorソフトドリンク
■前菜
■魚料理
■肉料理
■デザート
■自家製パン
■カフェ
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
【元値内訳】(料理)3,080円 + (ドリンク)680円 = (合計)3,760円

～フランス家庭料理をベースとしたお料理を気軽に楽しんでもらえるお店を～
目白駅すぐ、鮮やかなブルーの扉が目印のアットホームなフレンチレストラン「Brasserie La・mujica」
日本各地の食材掘り起こしにも取り組み、時にはヨーロッパの食材で構成されるべき料理を国内、地のものに置き換え、日本人の舌を刺激する新たな食の魅力を創出します。

 

古河･上尾･小山カルチャーセンター｢お江戸巡り㉒｣　埼玉・茨城から東京を楽しむたび　修正202001

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古河・上尾カルチャーセンター　新発見東京散策味街巡り⑫⑬