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中年夫婦の外食 総集編

情報を共用し,多くの方の意見も頂きたい思います。気ままな食生活。

熊谷うどん?そんなものがあったのだ。熱いので熊谷の駅外(コンコース)を歩けばうどん店。

2013-10-18 06:33:24 | 蕎麦・うどん

 

熊谷を食するの文字「熊たまや」。なにかそそられるコピー。おいしそうなうどん、加えて玉子御飯。なにかこだわりがありそうな店舗。うかがってみる。中かはカウンター(10席程度)のみの小さな店舗。品の良い女性が切り盛りしていた。なかなか感じの良い店、昼もだいぶ過ぎていたが、客はカウンターに多く座っていました。

 シンプルなかけうどんを決定。よく見れば、机には「朝取り玉子」。(玉子)御飯が150円でつけられるらしい。何か食べたくなり追加注文。快く受け付けてくれた(本来は食券制度)。ありがたい。すぐに平たい桶にいけられた細うどんが出された。この店の雰囲気のようにお洒落。

 御飯も立派な物。きんぴらゴボウも付く。まずはお奨めのうどん。細いが腰がある。噛めば風味もある。堅いと言うよりは、ほどよい腰のあるうどん。私は好きである。最近、太くて堅いうどんが時々出されるが、さすがの讃岐でもこのようなタイプはない。

 薄い(色)感じのうどんには、鰹節・海苔・油揚げがのせられている。ふと目の蕎麦と言っても間違いではない感じ。まずは普通に食べて見る。おいしい。薄味であるがきっちり出汁が利いている汁はうどんと合う。早速食べ放題の玉子を入れてみる。さすがにおいしい玉子。味に変化が生まれおいしい。

 私の好きな「玉子掛け御飯」。こちらはどんと玉子がのせられている。おいしそう。当然ワイルドにかき混ぜてみる。なかなか良い色に変化。醤油(専用の物がある)をかけて賞味。当然おいしい。御飯も手を抜いていない。炊き具合も良い、玉子御飯向きになっている。

あっという間に御飯を食べてしまいそうであるが、ここは卑しさを発揮、もう一つ玉子を頂き「玉子御飯」へ。多少御飯が冷めてもおいしい。600円程度で十分お腹も満たされました。また気持ちの良いお店、店内にはこだわりにあふれたものも数多くありました。

 
100 m
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