今日は大宮で仕事、ランチでは弁当が提供された。 大宮｢焼き鳥弁当Ａ(麻布あさひ・大宮高島屋)｣をいただく。

　忙しいランチタイムが始まった。30分(賞味20分)。仕事を依頼されているところではそのようなこともあり、最近昼食を準備してくれることになった。一見するとコンビニらのようなものかと思えば、高島屋で作っている弁当、そぼろと卵スクランブルの上に焼き鳥２本が添えられたものなかなかおいしそうであり、おいしいものだった。

 

　こういうお弁当は量が少なく見えるがしっかり詰まっているので、なかなか食べ応えがある。しかしながら、そぼろに関してはなかなかポロポロして食べにくい。まずは、卵から食べてみた。易しい味かついていておいしい。焼き鳥は、①つくね②生肉がついていた。

 

　色合いもかねてだろうが、シシトウが１本ついていた。なかなか大ぶりの焼き鳥、冷めてはいるがなかなかおいしい。漬物は、①高菜漬けと②柴漬け、細かく刻まれていたのでおいしい。そぼろご飯と合わせて食べるとなかなか合う。

 

　これだけのものを自ら作るとなるとなかなか難しいもの。コンパクトにまとめられている。味が多少強めについてているが素材感は損なわれていない。おいしいものであった。やはり食べてみればなかなかおなかは満たされました。おいしいものを食べると、午後からの仕事がはかどるもの。感謝します。