鶏肉ささみの梅肉ロールフライ 輪厚ＰＡ（上り）

7月12日道央道　輪厚ＰＡ（上り）にて

こちらでいただいた鶏肉ささみの梅肉ロールフライ（コロッケ付）がおいしかったです。輪厚ＰＡでは休憩をかねて食事をすることが多いのですが、これも当たりでした。揚げ物でもあっさりしています。

 

 

 

 

 

 

 

 

お漬物はセルフサービス

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ハイウェイウォーカー北海道より

今春に初開催された、道内のＳＡ・ＰＡが自慢の料理を競い合う「道産子うまいもの料理コンテスト」。このコンテストで最優秀賞を獲得したのが、輪厚ＰＡの「鶏肉ささみの梅肉ロールフライ（白老牛コロッケ付）」だ。（中略）ご飯は北海道米「ほしのゆめ」と「きらら３９７」のブレンド米に、発芽玄米やアズキなど１６種類の穀物を盛り込んだ十六穀米を加えたもの。

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知床鳥の炭火焼鳥やあげいもなどもお勧めです。昨年は何回か通いました。