ナチュラル&スローでいこう

大阪のとあるオーガニック&マクロビショップの徒然的情報と時々時事コラム

本日の天然酵母パン~新取り扱い~

2009年05月26日 | 本日の天然酵母パン
本日から「キッチンハウスにちにち」さんのパンを御紹介させていただきます♪

今週の入荷日は「火」と「木」です。よろしく御願いしま~す!
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本日の日替り玄米弁当

2009年05月26日 | 本日の日替り弁当
「きのこのコロッケ」by 米ディナンバー1さん。。。
「野菜ギョウザ」by 食堂玄氣さん。。。

(注)玄氣さんの画像はありませんm(_ _)m

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本日入荷した天然酵母パン~

2009年05月25日 | 本日の天然酵母パン
「きな粉とあんのデニッシュ」♪

他に、、、
「酒種あんパン」「メロンパン」「レーズンスティック」「山食」「サワドゥーブレッド」「カンパーニュ」「ヌスギッフェル」でした♪
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本日入荷した野菜~

2009年05月25日 | オーガニック&ナチュラル野菜、果物
沖縄県産「ピーマン」♪

他には、、、
「ほうれん草」「小松菜」「水菜」「チンゲンサイ」「キャベツ」「ネギ」「ニラ」「アスパラ」「トマト」「ミニトマト」「青じそ」「ベビーリーフ」「生姜」「人参」「玉ねぎ」「ゴボウ」「長いも」「椎茸」「しめじ」「エノキ」「マッシュルーム」「エリンギい」「コロンビアバナナ」「キウイ」「アボガド」でした♪
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本日の日替り玄米弁当

2009年05月25日 | 本日の日替り弁当
「高野のソテー」by 米ディナンバー1さん。。。
「ゴボウの天ぷら」by 食堂玄氣さん。。。

(注)玄氣さんの画像はありませんm(_ _)m
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芽が出るか心配してました

2009年05月24日 | ハタケスクール日記
種から植えた、、、

「落花生」、、、

かわいい芽がでていましたよ♪
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今日の目からウロコ

2009年05月24日 | ハタケスクール日記
「トマトは葉っぱが巻いたら肥料が多すぎ、つまり、実がなりません。」

なるほど、、、

「と、説明を聞いてる時間がもったいないと思ったら、目の前の草を抜いてくださいね。」

ごもっとも、、、

「そして、抜いた草は、根っこに被せとくと乾燥しにくいですよ。」

さすが、、、プロの仕事には、無駄がありません。

勉強になりました。
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宝探しみたいで

2009年05月24日 | ハタケスクール日記
「里芋のマルチ穴開け」

植えたところと、肥料をやったところを、思い出しながら、

上からソッと触ってみて「ここら辺かな?」、、、

バッチリ当たると自然に歓声や拍手が沸き起こって、

楽しかったです♪
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雨が心配されましたが

2009年05月24日 | ハタケスクール日記
作業には都合の良い、曇り空。。。
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本日の日替り玄米弁当

2009年05月22日 | 本日の日替り弁当
「じゃが芋のハンバーグ」by 米ディナンバー1さん。。。
「ゴボウのフライ」by 食堂玄氣さん。。。

(注)食堂玄氣さんの画像はありませんm(_ _)m
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