京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

新生姜の佃煮

2023-06-20 | 日記

いつも有り難うございます。

又々、里の駅に来られるお客さんに頂いた。
これが新生姜を胡麻の風味を生かして佃煮にしたものです。

〆のご飯はこれがあれば何も要らないですね。
生姜って甘めにした方がいいですね。
いやー、これはイイものを頂いた。
旨い。
毎度の事ながら有り難うございます。
以上です。
 


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1 コメント

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美味しそう (gengegenge)
2023-06-20 20:34:41
こんばんは
新生姜の佃煮ですか
画像を見たときくぎ煮かなと思いましたが
新生姜も美味しそうですね
ご飯が止まらなそう…
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