「赤玉ねぎ」 2012-06-06 | 旬野菜 毎年の事ながら、家の軒下に並べられた玉ねぎ。 「玉ねぎ」が嫌いな人は要注意。 我が家に近づくには、勇気が入りまっせ。 「玉ねぎ」のいつも食べる、この球根のような部分で すが、「玉ねぎ」の葉になるのか茎なのか根なのか？ 実は葉にあたるそうです。これは、うろこ状の葉の集 合体でラテン語でユニオン。 これが英語に転じてオニオンになったとか？ 今の世の中、百科事典がなくてもネットで直ぐ . . . 本文を読む
