「京ささげ」（さや葉月）の播種 2012-06-02 | 旬野菜 「みやこささげ」とネーミングされてるようです。 京都大学と京都市が連携して開発している新品種の 「ささげ」のようです。 まだ開発段階ですので栽培技術は、まだ確立されて おらず、この度、試験栽培して栽培技術の確立の為 に種を頂きました。将来、新京野菜に登録されると思 います。 特徴は高温に強く良食味のささげで、莢の太さは 「柊野ささげ」よりやや太く「三度豆」より細い。 肉厚で、太っ . . . 本文を読む
