サラダ

我が家は野菜好きなので、サラダは良く食べる。
たいていは普通に生野菜にドレッシングをかけてるだけ。

でもでもたま～に食べたくなるのがコレ！！


ポテトサラダ！！




今回も美味しく出来ました！
暑いけど、在宅勤務が続いて通勤がないし
エアコン付けた我が家から一歩も出ない日があるから・・・
なんか今年は色白な私。
不健康かしら・・・。
旅行もいけないし、友達とも会えないし。。。
みんなどうしてるかな～。


僕は元気だよ(←と言っております。笑)

残り物ごはん

昨日のおかずたち・・・の残りでごはんです。


お弁当チックが良いらしい(笑)





このお皿・・・「家弁」って言うらしく、蓋も付いてて・・・
そのままレンジでチンできる。
お弁当みたく食べれるし、一度にレンチン出来て便利♪






お味噌汁は・・・やっぱり美味しい。






これは・・・セロリをかんたん酢につけただけの酢の物。


ヨッティは「セロリ」にハマってます(笑)

恒例のおかずたち

今週も恒例のおかずたちを作った。



今回はこんな感じです。


だんだん何作ったらいいか分からなくなってきた。
そして同じものを作ってる気がするから・・・
こうしてブログに載せとくと意外と後で確認できて良いかも！と
今更気づいた。


緑チーム。

じゃこをお安く手に入れたので～
ピーマンとじゃこを甘辛炒めにしてみました。
そして、酢の物にもじゃこ入れたし～。
ほうれん草は高いので、小松菜で胡麻和えにしたし～。
お漬物も・・・大根や人参入りでいい感じ。




かぼちゃの煮物
これは、ホットクックさんに作ってもらいました（笑）



たまご巾着。

やたらとこれが出没するのは、ヨッティもお義父さんも美味しい！と言って
飽きずに食べてくれるから…(笑)


最後に・・・


夕食弁当。

ごはんはお義父さんも炊いたりできるし、おかずをね・・・
夜分だけお弁当っぽく入れてみた。
こうしてお弁当っぽく入れると、なんか全部食べれるよね～。
毎日ご飯作るの大変だろうし、食べてくれればうれしいな～。

ということで、今週のおかずたちでした。

コストコのケバブキット

コストコで新しい商品が気になっていたけど
買おう買おうと思いつつ、通り過ぎていた。

今回は、やっぱり買う！
ということで「ケバブキット」を購入。



さて。。。。どんな味やら～。


大量だね。
だけど、野菜もたっぷりだし・・・・まずは挟んでみよう！



こんな感じで出来ました！

そして・・・美味しい！
ちょっと味が濃い気もするけど、なんか海外へ行った気分？（笑）
トマトもフレッシュでいい感じ！！ペロリでした。

焼きそば

今夜は久々の焼きそば




とりあえず・・・・焼きそばは残り物の野菜がスッキリなくなるし
ヨッティは喜んで食べてくれるし、いいんだよね～♪


今回も具沢山・・・



そして・・・・



これは納豆とワサビ菜の和え物。
ワサビ菜・・・・ワサビの味が若干してピリッとするのが良いんだけど
なんだか、今回のは・・・・特にワサビの味がしない。
草食べてる感じ(笑)


まあ、そういう時もあるよね～(←あるのか？)

しかし・・・相変わらず在宅勤務継続中・・・・。
コロナの行方が気になるけど、なんか自粛疲れになりそう。