ヒビノオハナシ

ふと感じる事を残しておこう❗
広島で働く夫婦と、お留守番をがんばる2匹の記録!

茄子とえのきのおひたし?かな?

2019-08-31 | 内deごはん

茄子がたくさんあって・・・
何して食べようか・・・簡単に作れるものは無いか・・・
ここはクックパッド先生に教えてもらおう!と検索。

ふと目に留まったものを作ってみた。



こんな感じでナスを切って…
ボールに入れて・・・・
レンジで3分。


エノキも乗っけてさらに2分。

味付けは・・・・だしポン酢とラー油!
ツナ缶も混ぜて・・・・
あとは、シソも少し刻んで入れてみた。





こんな感じで作ってみたら
ヨッティが偉く喜んだ(笑)

次も作ってくれってさ!
良かった良かった。


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2 コメント

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わかる (ケイエス)
2019-10-07 06:32:22
それ、絶対に美味しいやつて:)

私茄子もエノキも大好きなんよ。
調味料もいい感じだし。
何て言ってもりんちゃんて、写真が大きくてわかりやすいし、
とても綺麗!!!美味しそうなのが分かる!
ヘルシーだな。
うちでもやってみたいけど、日本のナスってのが手に入らないからなーーー。
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ケイエスさんへ (りん)
2019-10-07 08:37:31
画像大きすぎで笑えるでしょ?
なんか・・・゚の大きさでUPするのか悩む。
ケイエスさんはgoo推奨の大きさにしてる??

日本のナスってアメリカに売ってないの??
えのきは??
アメリカの食材で作れるといいよね。
だって、ツナはあるだろうし、味付けはポン酢とラー油で出来るもん♪
あ、ピーマンとツナでもおいしいよ!
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