金陵 特別純米酒 楠神(くすかみ) 1.8L

　また素晴らしいお酒に巡り合いました。
正に私の好みのタイプ。
まず、香り過ぎない。
ほんのり、シトラス+ミネラル+カラメル系の香り。
口に含めば、清水の如き爽快さとエッジの効いた輪郭。
そしてその直後、舌の上に広がるクッキリとした存在感。
結句、飲み飽きない。
私は、ガラス製の片口に入れた一合の中から猪口に一杯分、湯煎でぬる燗がつくまで、待ちきれずに先に常温で露払いをいたしますが、これがまた良いのです。
雅で凛としたお酒。
フルーティーだとか繊細だとか、今流行りの柳腰のお酒とは対極にあるそれです。
これはやはり楠の大樹に澄みついた神様の為せる技なのでしょうか。







以下に、金陵様のHPから引用いたします。

商品情報
酒造りの守木である大楠(金陵の郷)から採取した天然酵母で醸したお酒。
旨みのある酸味が特徴、いにしえの大いなる自然の恵みをお楽しみください。
落ち着いた果実香と味わいのバランスが絶妙。

アルコール度数 14度以上15度未満
原料米 オオセト
精米歩合 55%
甘辛 辛口
タイプ 醇酒
特徴
香川県産の酒米「オオセト」を100%使用し、金陵の郷にそびえ立つ樹齢約900年の大楠(酒造りの御神木)より採取した天然酵母(大楠酵母)で仕込み醸し出された特別純米酒です。
旨みのある酸味が心地よく、すっきりとした喉越しを感じさせるお酒です。
いにしえの大いなる自然の恵みをお愉しみください。
飲み方 常温で(15〜17℃)人肌燗で(35〜40℃)
ぬる燗(40〜45℃)





金陵 特別純米酒 楠神(くすかみ) 1.8L　　税別　2750円



＊新居浜市内のお宅には配達いたします。
（税別５０００円以上は無料、未満は税別５００円の配達料が必要です）
ご注文は、メール　takarajima@shikoku.ne.jp　か、お電話　080-4038-3717　へどうぞ。
＊その他のエリアの方は、トレジャーアイランドへおいでください。
全国発送できます。