カッパ淵から駐車場に戻る途中でNが「腹減った」とぽつり
伝承園の隣で食べられるはず・・・行ってみましょう
途中に「早池峰（はやちね）大神」と彫られた岩と見慣れない形の鳥居
早池峰神社は806年創建・・・って、平安時代じゃないですか！！
ここは早池峰神社の古参道跡（現在は果樹園になっているようです）
古くからの信仰は、それだけでもパワーの大きさを感じちゃいます
さて、伝承園
メニューには岩手の郷土食「ひっつみ」があります
小麦粉を練ったものをつまんで汁に入れたものを「ひっつみ（汁）」と呼ぶようで
汁に入れる具は特に決まってはいないのだそうです
天井が高く民家を現代風にアレンジしたかのような店内
東北＝リンゴのイメージで、りんご100％ジュースを注文
甘いのに後味サッパリ！
私はもちろん「ひっつみ」をセレクト
薄味でしたが出汁がきいていて美味しくいただきました
「ひっつみ」は”すいとん”に近いのかな？と思っていましたが
麺自体はシコシコした厚めの餃子の皮のようで、汁との相性抜群です
三つ葉とネギの香りが良く、思い出すと今でもヨダレが出ちゃいます
小麦は寒さに強い植物、寒さに強い稲が出来るまで
東北では麦などの穀物を育てていたためか、小麦粉料理が沢山伝わっています
昔の人々のご苦労にはホント脱帽です
美味しかったです、ごちそうさま
