今日も「迷える子羊ちゃんコーヒーハウス」に来ています。さっき、このコーヒーハウスのもう一つの大きな特徴に気付きました。ここの標準は豆乳で、牛の乳使用には50￠の追加料金を課すのです。「ラテください」と言えば、豆乳を使用したラテが出てくるんですね～。提供するスイーツは全てオーガニック＆プランタンだし、わたしが理想とするコーヒーハウス登場！？この店が「わたしの行きつけのコーヒーハウス」になったのは決定的です。
ちなみに、店の雰囲気はヒップ。今はDJが音楽をかけています。ポートランドのビーガン・カフェもそうだけれど、ここでも客層は若者中心で子供もよく見かけます。ヒップでカジュアルな雰囲気だけれど、押さえるところはきちんと押さえている---。こんな「迷える子羊ちゃん」に
。
人気blogランキングへ（←牛の乳利用に追加料金、賛成！スタバ、見習え）
ちなみに、店の雰囲気はヒップ。今はDJが音楽をかけています。ポートランドのビーガン・カフェもそうだけれど、ここでも客層は若者中心で子供もよく見かけます。ヒップでカジュアルな雰囲気だけれど、押さえるところはきちんと押さえている---。こんな「迷える子羊ちゃん」に
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そういったカフェがもっと増えるといいですよね！！！
私はとあるコーヒーショップにて豆乳ラテを発見し注文したらとてもとてもスィートなラテでした
このコーヒーハウスが牛乳に追加料金を取るのは、地元のあるオーガニック農場からだけ仕入れているからかもしれません。でも、豆乳ではなく牛乳に追加料金を取るコーヒーハウスというのは初めてなのでうれしかったです。
Mihoさん、
きっと甘味料でも入ってるのでしょうね。日本にこのようなカフェが出てくるのは・・・、あと10年後かな？
ikuraさん、
日本でも豆乳は浸透してきたと思うのですが、どうなんでしょう？でもやっぱり「牛乳神話」が根強いのでしょうか？