中年おやじの生活を綴るブログ

単身赴任中の中年おやじの何気ない日常。家飲みのネタを中心に、妻との逢瀬、散歩などなど。

鯵がお安かったので

2022年10月23日 | 家飲み
昨日は、母親ランチ、ウォーキングを終えて、スーパーに晩酌のアテを求めて出陣
いつもの魚がお安いスーパーに行くと、この大鯵が1尾400円
こりゃ今夜は姿造りやなということでお買い上げ


この丸々感
なかなかのメタボやね


チョチョイと捌いて、解凍していたホヤと一緒に刺盛りの完成


角度を変えて


ちょっとアップで🔍


温奴


スーパーのシイラフライ


パパの好きなビールでいっちゃうょ🍺


居酒屋中年おやじ開店🏮


洋食屋のフライ定食みたいだね


刺身なので、日本酒にチェンジ🍶


今日は朝から車の運転があるので軽めに一次会で晩酌終了

スーパーで万願寺が安かったのでゲット
今夜あたり、また素焼きでいただくかな🤤


皆さま良い休日を


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8 コメント

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Unknown (hirudoki-hirujibun)
2022-10-23 08:20:50
おはようございます。
鯵の捌きがまるでプロの板前さんのような腕前ですね。
画像だけでワタシも一杯いけそうな気がする ^ ^

良い日曜日を!
Unknown (shinkumi20090711)
2022-10-23 08:26:39
@hirudoki-hirujibun 課長さんおはようございます♪
ありがとうございます😊
ベランダ農業の大葉がそろそろ終わりでシソの実をつけてきたのでちょっと活用😚
今日も昼飲みですか?😁
鯵が~ (cyicyikatsuko)
2022-10-23 08:34:09
おはようございます~
鯵の姿盛りできるなんて~いつもながら凄すぎますわ~
鯵も一段と、お味が上がる⤴⤴⤴
いい腕持って~ハハハ 羨ましいわ~いい一日を~👍
Unknown (shinkumi20090711)
2022-10-23 08:53:48
@cyicyikatsuko おはようございます♪
YouTubeでおろし方見れば簡単ですょ(笑)
今日まで関西は天気良さそうですね😚
良い休日を☺️
Unknown (azm)
2022-10-23 09:03:15
魚の捌き方見事ですね!
私は全然できないのでいつも見惚れています^_^
Unknown (shinkumi20090711)
2022-10-23 09:17:17
@azm おはようございます♪
褒められて伸びるタイプです(笑)
良い休日をお過ごしください!
Unknown (りんこ。copelonmaru)
2022-10-23 09:47:58
こんにちは~。

すご~いい、チョイチョイと、捌けちゃうのいいですね~。
シイラも、聴きますけど、あまり見ない魚です。いいですね~。
万願寺お値打ち~~!!
Unknown (shinkumi20090711)
2022-10-23 11:44:33
りんこさんこんにちは♪
シイラは地元では新鮮なのでたまに刺身でも並んでいて、鰤に近い味かなぁ🤔
万願寺は安くて、上手くて、栄養満点の三拍子です💯

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