1人揚げものパーティー 2016年02月28日 | 家飲み 引越しが決まり、冷凍庫を含めて食材処分のため今夜は冷凍ムネ肉で大分名物「とり天」や保存野菜の人参と玉葱でかき揚げを揚げてました 揚げものとビールはメチャ合います
島を去ります 2016年02月27日 | 日記 4月に仕事の都合で隠岐の島を離れることになりました。2年間だったけど釣り、畑、地元の人とのふれあいなど楽しい思い出が、いっぱいの2年間でした。島の生活って人生で初めてでしたが想像よりずっと楽しい生活でした。 この景色ともサヨナラと思うと寂しいです
鯵とマルゴ(ガンド)の刺身 2016年02月22日 | 家飲み 昨日は久しぶりに刺身が食べたくなり地元スーパーで鮮魚を物色してみたら、活きのいい大鯵があったので二本ほど買って捌きました。あとは、ついでにマルゴ(ガンド、ブリの一つ前の子供)も付けて、久しぶりに美味い魚を堪能でした。
花粉症 2016年02月10日 | 日記 今日は、花粉症の薬を処方してもらいに病院に来た。毎年2月末からゴールデンウィークくらいまでの恒例の憂鬱な日々の始まりである。病院は平日だったからか、土曜日に比べて患者も少ない。隠岐の島は、総合病院、開業医とも医師が足らず、また、看護士も慢性的に不足しているようである。特に大きな手術をしなければならないような病気や怪我は本土まで行かなくてはならない。そのような厳しい環境でも逞しく陽気に暮らしている島民の方々からはいろんな事を学ばせてくれる。