昨日も晩酌のアテを探してスーパーをウロウロ
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目に飛び込んできたのはとびうおと白イカ
(目に刺さったわけやないからね笑)
また、夏のこのコンビかぁと思い、値段につられてゲット。とびうおは鮮魚コーナーで無料で3枚におろしてもらえるとのことで迷わずお願い
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職場の同僚によると、舞鶴のスーパーで売っている魚は鮮度が良いとのこと
関西の都市部ではなかなか舞鶴のスーパーの値段では、いきのいい魚は手に入らないということで、田舎ならではメリットなのかな
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ウチに戻り、イカを捌いていると中から鰯の子どもが🐟
かわいそうにイカに食べられていたんやね🦑
中年オヤジが仇を取ってお前を食ったイカを食ってやるから成仏しろよと言い聞かせながら解体🔪
ここまで読んだ読者は刺身を晩酌のメインにするのかと思ったでしょう ( ͡° ͜ʖ ͡°)
あとは、糖の吸収を抑えるためにまずは野菜からの野菜サラダ🥗とイカ下足の煮込み
スタートはこんな感じで
一旦後片付けして、メインイベントの刺身へ
もちろん冷酒🍶にチェンジ
刺身の下に敷いてるのは保冷剤🧊
これで刺身がぬるくならないからキリッと締まった刺身と冷酒が楽しめるってわけぇ
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今宵も満足
幸せな宅飲み
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