中年おやじの生活を綴るブログ

中年おやじの何気ない日常を綴ります

お好み焼きで晩酌

2020年04月07日 | 家飲み
昨夜は、京都北山倶楽部というお好み焼きで晩酌🍺



いか玉しか売ってなかったので、豚肉を大量投入して豚玉に
中身はこんな感じ
あっ😨卵🥚を画面に入れ忘れた😅



完成



ツバスの刺身





納豆
卵の黄身が潰れてしまった



椎茸とモヤシのホイル焼き
昨日の焼き椎茸は失敗したが、こちらは、蒸し焼きでいい塩梅





いつものお酒君達







ごちそうさま


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野菜炒めで晩酌

2020年04月06日 | 家飲み
昨夜は2日ほど休肝日の後だったのでガッツリと飲むことにし、晩酌のアテは、
野菜炒め



ハタハタ煮付け
会社帰りに近所のスーパーで150円でこの量
焼くか煮るか迷って煮付けに



焼き椎茸
スチームレンジで焼いたら焼き過ぎ😣
椎茸はホイル焼きが一番かも😅
柚子胡椒とポン酢で



タタキきゅうり



2日ぶりのアルコールは香るエールから



ゴールドスターへ



柚子サワー





この後鏡月ゆずへ ← 柚子好き🍊🍊
しこたま飲んで、とどめは焼きそば



メタボ街道まっしぐらやわ🤷🏻
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とん平焼きで晩酌

2020年04月03日 | 家飲み
以前他の人のブログでとん平焼きが美味しそうだったので、とん平焼きを作ってみた。



ソースをかけて


これにおつとめ品のマグロ刺



中トロ感




唐揚げ



お酒は一番搾りから🍺



そしてサワーへ



ごちそうさま

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豆腐チャンプルで晩酌

2020年04月01日 | 家飲み
コロナがなかなか収まらず芸能界やスポーツ界までもに浸透
自分が感染しないことは元より他人に感染させないよう細心に注意を払わなければ

てなわけで、昨夜もうちで晩酌
メインは豆腐チャンプル



焼鳥
冷凍しておいたモモ肉焼鳥もこれで打ち止め



新玉サラダ



ちりめん紅葉おろし



きゅうりの簡単漬け



今宵はゴールドスター3本で打ち止め



うがい、手洗い励行🗣👏



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鯵の刺身で晩酌

2020年03月31日 | 家飲み
一昨日は鯵の刺身をメインで晩酌
スーパーで鯵が安かったので自分で捌く





ぬるい刺身が嫌いで、テーブルに並べているうちにぬるくならないように、更に氷を敷いて、その上にラップをして刺身を盛る



もやし焼きそば



大根おろし



冷奴



プレモルエール



桜も随分開花が進んだ






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鰹のタタキで晩酌

2020年03月28日 | 家飲み

一昨日の晩酌
鰹のタタキϵ( 'Θ' )϶


昨日は休みだったのでニンニクをたっぷり


焼鳥🐓を焼いて先日作った竜田揚げを解凍して


大根新玉ツナサラダ
大根はスライスして味付けはマヨネーズとポン酢で🥗


冷奴


飲み物は、香るエールからスタート🍺


2本目 ゴールドスター


3本目 焼酎ハイボール ゆず


4本目 焼酎ハイボール強烈塩レモンサイダー割


5本目
ウィルキンソン ハイボール


6本目 ストロングZERO ビターレモン


7本目 ストロングZERO ビターライム


ここでダウン⤵️
ストロングはよくまわる🤪🤪
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エノキポン酢で晩酌

2020年03月27日 | 家飲み
25日の晩酌
エノキポン酢


シャウエッセン


ちりめん大根おろし


冷奴


目玉焼き


今宵はスーパードライから


舞鶴は桜も咲きはじめ、陽が長くなってきた







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舞鶴産 鰤の刺身で晩酌

2020年03月23日 | 家飲み

昨夜のメインは、舞鶴産鰤の刺身
サクで買ってきて切るだけ


脂がのっていて美味い


焼き野菜は、土佐あまとうに椎茸



椎茸の茎もいただきます。
焼き野菜はポン酢に柚子胡椒で






冷凍焼鳥肉を解凍して焼いて




大根おろしにネギとちりめんを加えて




一杯目はサッポロゴールドスターで


この後は焼酎にチェンジして
昨夜でテセウスの船が終わってしまい、ちと寂しい😞
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焼鳥で晩酌

2020年03月22日 | 家飲み

昨夜は、焼鳥などの焼物で晩酌

焼鳥
塩味で


鰯の干物



厚揚げ



えのきポン酢



プレモル 香るエール



サッポロ ゴールドスター



日本酒にチェンジ



また酔い潰れ😇
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竜田揚げで晩酌

2020年03月21日 | 家飲み

昨夜は、どうしても熱々の唐揚げが食べたく、久しぶりに自宅で揚げ物を
唐揚げの予定だったけど、竜田揚げに変更
醤油、酒、みりん、砂糖、ニンニクで肉に味を染み込ませ




おしろいで化粧をして


アチアチの油に半身浴程度に入浴
うちの竜田揚げクンは全身入浴せずに半身浴を繰り返し


湯上り


お皿に並べて


竜田揚げといえばサワー


ジューシー😂


2皿目🐔


今宵も満足😚
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3月17日 家飲み晩酌

2020年03月18日 | 家飲み
昨夜は休肝日だったので今夜は、晩酌🍶
水菜を入れて水炊き🐔
水菜を煮過ぎてしまった 😰



漬物だけどね、野菜をたくさん食べて



スーパーの鶏皮



いつもの香るエール




明日は、コロナが流行ってるけど飲み会🍻
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3月14日 家飲み晩酌

2020年03月15日 | 家飲み
今日も仕事が休みなので、昨夜は気合を入れて晩酌。
日本海側に住んでいながら千葉産のツバス



ツバスとは…出世魚で
関西ではツバス→ハマチ→メジロ→ブリ
石川ではコゾクラ→フクラギ→ガンド→ブリ
関東ではワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ
と呼ばれている。千葉産ならば地元で売られていればワカシということだ。何れにせよ冬は脂がのっていてとても美味い😋こんな刺身が250円で食べられるのだから、あえて外で外食する必要を感じなくなってしまう。



これだけ入って約200円
この魚も冬の美味である。
煮付けにしてみた。





一昨日半額で買っておいた鳥モモスライス。



焼肉のタレに30分ほど漬け込んで焼いてみた。





一杯目はいつもの香るエール



ビールで鶏肉をやっつけて、魚は日本酒で。
日本酒一杯目は石川の池月うすにごり



そして富山の立山にチェンジ



この後、鏡月ゆずにチェンジして昨夜もダラダラ飲みに🤤

昼間は冷凍していた山椒でちりめん山椒を作ってみた。









この後煮汁がなくなるまで煮込んで、なかなか良い出来ばえだ。
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3月13日 家飲み晩酌

2020年03月14日 | 家飲み
今日は休みなので、昨夜は、気合を入れて晩酌。仕事が終わって近所のスーパーで半額でゲットしたステーキを焼いて、2割引でゲットした唐揚げをスチームレンジで温めて、今日の一杯目はちょっと贅沢にアサヒのドライプレミアム、これは妻からバレンタインデーに貰って取っておいたもの杯目はトップバリューのバーリアル糖質50%オフ、三杯目以降鏡月ゆずを炭酸割り。以後ダラダラと飲み続け、またその場でダウンして夜中に布団へ😓





意外と柔らかい😙


南瓜天も☺️




奥さんいただきました😘






😴😴😴
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雑な家飲み料理ですんません

2020年03月12日 | 家飲み
昨日は久しぶりの休肝日にしたから、今日は肝臓の調子バッチグー。今夜は何を食おうかなーと悩んだ挙句こないだ焼きそばを作ったときのキャベツが半分余っていたので焼きそばの麺だけ28円で買ってきて焼きそば(具はキャベツのみ)みたいなものを作ってました。まぁ単身赴任者だからこんなですよ、こんなもんでいいですよ。後はこの時期やっぱカツオのたたき&新玉ねぎスライスで、メタボにならないように食べすぎないように今日は軽めステーションで2品にしとこうと思ったんだけど案の定堪えきれずに卵焼きなんか作っちゃいました。
酒はいつものプレモル香エールからの、トップバリューでオススメな糖質オフ50%第3。安いながらもこれが実は有名国産メーカーよりも安くてうまいからお気に入り。からの焼酎をお湯割、からの日本酒でグダグダ🤤🤤🤤












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3月8日家飲み晩酌

2020年03月09日 | 家飲み
日曜日の夜は麒麟が来るとテセウスの船の2つのドラマがあるのでとても楽しみ。
これは晩酌もちょっとイケてるおかずにしないといけんなぁと思い立ち、ちょっと久しぶりに揚げ物でもしてみようと、鶏とハタハタの唐揚げを揚げちゃいました。




でも揚げ物の後はさっぱりとカツオのたたきです。
月曜日が休みなのでカツオのたたきのタレにはニンニクと生姜をたっぷり(チューブのやつだけど)






飲み物は揚げ物なのでハイボールでゴーゴー。



最後は酔い潰れてリビングでバタンキュー
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