奥多摩ドライブ

木曜日の昼食後あんまりお天気がいいので、折角お休みだし奥多摩湖までドライブしました。
新緑も美しく湖の水もたっぷり輝いていました。

ワサビアイスクリームを食べてみましたよ。
もうびっくりするくらい、素直にワサビ味。
からいし。
ま、経験として一度くらいはお勧めします。

芝桜のミニガーデンもありました。

湖畔で売っていたワサビの茎を買ってきて、酢漬けにしてみました。
葉は天ぷらに。
もちろん根っこは、昨日お刺身といただきました。
やっぱりチューブのワサビとは別ものです。おいしい！