今年も後ちょっと。

先日お正月用のマグロのお刺身を買いに三崎まで行きました。
なかなか良いのが買えましたよぉサクで買ったので、赤身と中トロが食べられる予定です。楽しみ。
他にもいろいろ買いましたが、その一つ、金目鯛を昨夜は煮付けで食べました。
身がしまって程よく脂がのって、美味でした。
お正月のお魚関係はまずはこれでオーケイ
2日間は一応親戚がうちに来るので、お料理しないとね。

帰りは三浦半島一周しました。
むかしむかし、何度か行ったことのある日陰茶屋でコーヒータイム。
昔とまったく変わらないお店の様子にちょっと感激しました。


今日までで準備はなんとか済んだので、明日は一日おせち作りです。
今年は夫がローストビーフを作ると張り切っているので任せることにしました。
いつもは私が結構時間をかけて作っていたのですが、はなまるマーケットで簡単な作り方をやっていたとか。
先日試しに作ったら、おいしいのです！！
今までの私は何だったの？？
でも手伝ってくれるのは勿論大歓迎です