☆・。ゆり・さくらぐみ うどん作り。・☆

１月２９日（木）にクッキング『うどん作り』をしました！

前々から言っていたこともあり、ずーーーっと楽しみにしていたうどん作り。

お話を聞いてたらスタートです。

1.生地作り。
　※ボウルに、粉、塩、水を入れてよく混ぜます。


　※ジップロックに入れて、足で踏む。→生地を休ませる。


2.野菜を切る。
　※大根、人参を切ります。しめじと白菜は手でちぎります。

「一人で切る～」と、包丁を一人で持つ子も。見ているこちらは、ハラハラしましたが、お家でもやっているのかなぁ？
上手に切れましたよ

切ったお野菜＆肉を加え、だし汁で煮ます。一人一人に具材をお鍋に入れてもらいました。


3.うどんの生地を伸ばす。
　※まずは子どもたちの目の前で実際に見本をみせてくれました。


子どもたちの挑戦！！

太い麺や細い麺などなど、色んな太さの麺が出来ました(笑)


4.うどんをゆでる。
　※自分達でお鍋にいれました！「もう食べたいなぁ。。」と声がもれ・・・・


もうちょっとの辛抱。ここから給食の先生にバトンタッチをし、できあがるまで、お散歩へ。
「もうできたかな。」「はやく食べたいよね」と出来上がりが待ち遠しい子ども達。
お散歩から帰ると・・・

できた～！！


みんなそろって「いただきまーーす！」
「おいしい」「これ私が作った麺かなぁ。」「違うよ～。○○ちゃんが作ったやつでしょう？？」などなど、
会話を楽しみながら、おいしく頂きました！



２月はお味噌作り。楽しみですね☆