牛

ここ米沢は、米沢牛が

とっても有名なことはご存知でしょ



口蹄疫のことも、とっても

慎重になっているみたいです

今まで、子牛を宮崎から

買ってきてた所もあったそうですから




ところで、

昔は、どの農家でも、牛を２・３頭は飼っていて

野菜くずなどの生ごみは、

すべて牛が食べてたので

とっても、エコでした


うちでも飼ってたました

そのころは、ももなたちが食べ残した残飯は

すべて、牛に食べてもらってました


そして、その辺の草を取ってきては

手で、食べさせて、喜んでました

今、思うと、動物園の餌やりを家庭で

楽しめたのだと思います





今の農家は、牛・豚を飼っているところは少なく

牛を飼っているところは、この辺では

ブランド「米沢牛」として飼育してるようです


その牛たちは、

生野菜なんて、

一切食べさせないそうです

下痢をすると、体重が減るので大変だからと

飼料とワラしか食べさせないとか



牛は、風邪もひくし

くしゃみ・鼻水・熱を出し

獣医さんを呼ぶことが多々あるそうです

家畜お、ペット化してしまっているのかな