今日は午後２時過ぎ豊岡京町で再び火災発生
まあ間もなく鎮火し安心しました。
一日に二回も火災発生はびっくりです。
さてらんたんの工事もいよいよ大詰め
照明も入りました。
あとボックス席のソファーなどあと一歩です。
ではでは
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今朝午前６時過ぎ
サイレンが
火災のようです。
城崎温泉駅近くの城崎小学校校庭隣の民家で火災発生
ちょうど城崎消防署の真裏です。
約３０分ほどで消し止められました。
住人の方も無事で一安心
隣への類焼はなさそうですが中はほぼ全焼のようです。
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料理って楽しいですね。
別に特別なものを作るわけではないのですが。
普通の晩のおかずですが。
今日は今年ももう終わり最後の牡蠣です。
牡蠣ご飯大好きなんです。
夕べも豆腐、鶏肉、油揚げ、ゴボウ、マイタケ、ニンジン、竹の子を入れての長具沢山の煮込みご飯
長男家族も我が家に
夕食に来ていて大好評でした。
私の煮込みご飯結おいしいのです。
又自画自賛してしまいましたね。
今年は牡蠣だねの産地広島と宮城松島が不漁の関係で全国の牡蠣の産地が漁獲量が激減
我が母港の相生湾、赤穂の坂越湾共々不良です。
今日の牡蠣は岡山日生湾産です。
長男が魚市場から最後の代物だと言って買ってきてくれました。
全国の牡蠣の産地がすべて稚貝を広島と宮城から購入していることは今まで知りませんでした。
さすが有名産地広島湾と宮城松島湾ですね。
そして今年の初物、漁獲量日本一の兵庫但馬のホタルイカ
知人から頂きました。
目玉取り除くのが邪魔くさいですね。
付けたれ二種類作ってみました。
左は普通の酢味噌
右は専用の黄身酢です。
生卵の黄身だけにみりんを入れて混ぜその後、酒、砂糖、酢を入れ湯せんかとろ火で練りこみます。
最初に酢を入れると固まるので最後の方がいいですね。
もちろん合わせ酢を使ってもいいですね。
この二種類好みですね。
上品な私は黄身酢の方がいいですね。
このハタハタも現在兵庫県但馬は漁獲高全国３位です。
漁獲量１位の秋田県は１１月から１月の３か月が漁期
卵を持っている時期が旬とされています。
２位が石川県
兵庫は秋田と比べて漁期が３倍の長期が漁期です。
９月から５月までの９か月です。
３月から５月の産卵前の脂がのっておいしい季節なのです。
まあ一夜干しもおいしいのですが砂糖と醤油で甘辛煮もおいしいですね。
昨日長女家族は
京都の東映太秦映画村と大阪USJへ
映画村の記念写真画像送って来ました。
永飛の鼠小僧治郎吉
そして鈴音の大奥奥女中？
よく似合っています。
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昨夜は愛莉の「城崎こども園」の卒園祝いと言う事で食事会をしました。
地元のお寿司屋「すけ六」さんです。
子供たちがこども園で一緒なのです。
さあ最初は私から愛莉に
お祝い金の贈呈です。
ここから愛莉のおちゃれけが始まります。
今度は乾杯で食事会スタート
何時もなら、ちゃらけっぱなしなのですが今日はきちんとお座りして行儀よく食べています。
お姉ちゃんになってきました。
さあ記念写真です。
良い笑顔ですね
愛莉はもうすぐ
ピカピカの一年生です。
今まで通り活発な愛莉で頑張ってください。
これからは
お勉強も頑張ろうね。
オープン間近の「らんたん」の夕刻画像です。
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長年続いている城崎温泉の温泉寺での
夏祭りである「行者祭り」
毎年８月５日の夕刻祭礼が行われております。
城崎温泉は旅館や土産物店など夜型の店舗が多いのが特徴です。
地元住民の観光業に携わっている方たちははどうしても夜は出かけにくい状況にあります。
近年は少子高齢化の影響も大きく孫や子供を連れての参拝者も激減しています。
何とか参拝客を増やして昔のようににぎやかな状態を取り戻したいと関係者の皆さんは願っておられます。
特に温泉寺境内で行われるメイン行事の柴燈護摩供養は素晴らしいのですが参拝者が少ないとどうしても力が抜けてしまいます。
そこで夜の祭りから日中の祭りに変更して城崎温泉の観光客も取り込もうとの発想です。
幸い隣が城崎温泉の元湯もあり足湯もあります。
人気の食べ物の店舗もあり城崎温泉ロープウエイ乗り場もすぐそばで観光客が集まる場所でもあります。
このお客も一気に取り込もうという「捕らぬ狸の川算用」です。
勿論日中であれば観光に携わっている皆さんも少しは出かけやすくなるのではとも考えています。
迫力のある柴燈護摩に加えてそのあとの火渡りも行って参拝者にも経験して頂こうと言う事になりました。
素晴らしいですねえ。
おまけに最後には景品付き
餅まき大会まで行おうと言う事です。
最高ですね。
参拝者が増えて喜んでいただきお賽銭や祈祷護摩が増えると主催者もうれしく有り難くやる気満々にもなります。
少し自画自賛が過ぎました。
まあ方向は決まりましたが具体的な手法については難問や課題が山積です。
夏に向けて関係者の知恵の出しどころです。
このブログを見て頂いた近隣の皆さん日程は８月５日から変更になるかもしれませんがご友人を誘って頂きぜひ見物に、お参りにお越しください。
お待ちしております。
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今日はユラク朝市広場の活かに水槽の海水汲みでした。
２０日で松葉カニの漁期も終了
一応在庫のカニが終了まで今月いっぱい「活かに」も販売です。
旅館のカニプランも今月いっぱいです。
天気は快晴
波もありませんでした。
新店舗「炭火屋らんたん」もほぼ完成です。
宴会の夢邸の看板の下部にもらんたんの看板取り付けです。
店舗内部は私の弟である副社長がこだわった自慢の店舗です。
４月１３日の夕刻からの開店です。
この店舗は夜のみの営業です。
スターッフのオペレーションが安定するまで開店後約一か月はテーブル数の半分程度を使用して満席の半分程度のお客様で営業して慣れて行くような計画のようです。
もちろんお客様にご迷惑や不愉快な思いをさせないためグループの予約もお断りするようです。
オープンが待ち遠しいです。
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先日彼岸前のお墓掃除をしてきました。
毎年墓掃除には墓地が山のそばなので落ち葉が大変なのですがなぜか今年は少し少な目
雪の少なかったせいで落ち葉が風で吹き飛ばされてしまっていたのでしょうか。
家内も忙しいので今回は私一人で頑張りました。
まあ両親と祖父母が眠っている場所なので当然ですが
朝のうちはお泊りしていた孫たち二人を連れてお墓参り
家内は娘たちと午後にお参りです。
日ごろ信心心がない私なので仏壇に線香を上げるのも家内任せ
お墓掃除くらいは頑張らないと罰が当たりますね。
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今日は出石の初午に行く予定でしたが天候が今一であきらめました。
孫たちを丹後屋で
ラーメンを食べさせてスーパーにしがきで夕食の買い物
店内で三人の顔を並べてみました。
その後新店舗炭火屋らんたんの屋根に看板が上がったので見学に
一枚板に手彫りで作成した看板のようです。
店内もほぼ完成
あと玄関周りの造園と一部外部飾り、そして照明を残すだけのようです。
来月初めからユラク社員に試食会を５日間ほど行い１３日のオープンに備えて最終調整をするようです。
スタッフ一同頑張ってくれています。
一人は現在も東京で研修中です。
ご苦労様。
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長男夫婦の長女が城崎こども園を卒園です。
大きくなりました。
卒園おめでとう
愛莉は大きな声を出して歌っているようです。
前列一番左奥のピアノ側です。
感受性豊かで優しい愛莉一人涙を出して
泣いているようです。
私に似て優しいのですね！
さあもうすぐピカピカの一年生ですね
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夕べは次女夫婦が感謝の夕食会に招待してくれました。
いつも家族でお世話になっている感謝の気持ちということで夕食会に招待してくれました。
場所は「たけなわ」です。
和食の店で上品な懐石料理の店です。
まずは生ビールで乾杯です。
今日はいろいろな
地酒もいただきました。
飲み比べです。
もちろん焼酎も・・・
今日は菜奈も絶好調
おいしかったです。
楽しかったです。
ありがとう
さて今日１７日木曜日は五荘幼稚園の卒園式でした。
長女の長女鈴音の卒園です。
満面の微笑み画像が長女から届きました。
鈴音卒園おめでとう
いよいよもうすぐピカピカの一年生ですね。
長男の長女愛莉は土曜日が卒園式です。
小学校は異なりますが二人そろって一年生入学です。
また永飛鈴音は兄弟で土曜日からは
我が家にやって来ます。
土曜日は
お泊りです。
金曜日１８日から２０日まで春を告げる三但一の大祭り「出石初午」です。
１８日と１９日は天候がいまいち
２０日日曜日も曇りのようです。
さあいつ行こうか迷ってしまいますね。
ではでは
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