5月の連休明けから内部解体工事が始まりました。
メイン厨房の解体工事風景
特別室に生まれ変わる客室二室の解体工事風景
メイン厨房の解体でもあり旅館は金、土、日の素泊まりで一部の客室だけ営業する体制で平日は全館休業の状況です。
メイン厨房のレストラン厨房への一部移設工事も終わりレストランは厨房盛り付け場となり食事は全て客室での提供に近日中に変更して半分程度の客室での営業となります。
当然工事中での営業であり特別割引での料金設定になります。
レストラン厨房続きで移設されたメイン厨房備品など仮設厨房の準備に忙しい厨房担当社員
今期から新入社員1名と中途採用に2名が加わり総勢10名の調理社員が頑張って居ます。
外壁改装工事に備え足場工事も本格的になりました。
10月末まで続きます。
さて今日は午後から2カ月に一回の無呼吸症候群の定期検診です。
ではでは 
▲城崎温泉の温泉宿。和モダンなロビーや美しい日本庭園などまさに癒しの宿。
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