

▲城崎温泉の温泉宿。和モダンなロビーや美しい日本庭園などまさに癒しの宿。
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今朝は今年3回目の筍が営繕社員から届きました。
イノシシに横取りされながら生き残っていた目立たない細い小さな筍でした。
去年は筍がいっぱい出た出年?でした。
一般的に沢山出る年と出無い年が交互になっているようですね。
特に今年は60年、120年に一度竹に花の咲く年に当たると噂話が・・・・????
「*例えば、その最期は一斉に開花し、一斉に枯れる。 日本のタケには主に3種類(モウソウチク、マダケ、ハチク)があるが、開花までの周期はマダケで約120年、モウソウチクでは67年目に開花したという記録が2つあるだけだという。2023/10/08」本当なのでしょうか?
まあ真偽は別として竹に花が咲く年は本当に筍が出ないと聞いて居ましたが筍の出ない年に竹の花が重なり筍にとっては最悪の年のようですね。
本当に今年は少なすぎです。
貴重な筍、湯がきました。
今晩は筍のご馳走ですね。
その後スーパーに買い物に
筍と一緒に煮るコンニャク、丸天、ワカメと購入します。
明日の筍ご飯の筍もきざんでおきます。
▲城崎温泉の温泉宿。和モダンなロビーや美しい日本庭園などまさに癒しの宿。
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