雨上がりのBBQ

おはようございます。
昨日も例に洩れず明るいうちから飲み始め早めに寝ちゃった。
なので今朝も暗いうちに起きて明るくなるまでのブログアップです。

昨日は昼からBBQ。

久しぶりの炭火です。

最近はガスグリルにハマってましたがやっぱり炭火にはガスとは違う炭の良さがありますね。

ハラミです。

サイコロ形状とミニステーキ形状に切りました。

結果はサイコロ状に軍配。

SEASHAでの提供はサイコロ状に決定。
SEASHAのメニューも水曜日にミーティング予定です。
朝までの結構強く降ってた雨は午前中に止み午後は気持ちの良い天気になりました。

楽しい肉食時間です。
次はキューブロールのステーキ。

３００グラム×２。
強めの黒胡椒です。

焼き色が大事。

焼き上げてから５分ほど休ませて頂きました。

僕たち世代は和牛サーロインよりもこちらの方がタイプです。

ミキちゃんが帰る時に犬のポスターの色見本で出力した黒色が若干強いA0の大判モデルをプレゼント。

思った以上に喜んでもらえて良かったよ。
ミキちゃんはかなりの犬マニアです。
僕の周りではダントツです。
ヤッちゃんはソファーで引っくり返ってましたがお皿とかの片付けまでしてくれてた。

いつもありがとう。
そしてヤッちゃんが引っくり返ってたからプリンを出しそびれた。
テツとカナちゃんにいつになったら食べてもらえるんだろう？（笑）。
昨日は楽しいロンタのお披露目会になりました。
ロンタも皆に遊んでもらえてお疲れちゃん。

ロディもお疲れちゃん。

そして今朝既にキッチンは片付いてます。
ヤッちゃんお疲れちゃんちゃん。