豆腐ベーグル

こんにちは。
またまた久々の更新となってしまいました。（と、いつも言っているような気がする...）
自分の誕生日があったり主人の誕生日も数日後に控えているので、いろいろバタバタしています。
主人の出張が頻回にあってあまりパンやお菓子を焼いていないっていうのもあるのですが。

今日は本当に久しぶりに豆腐をたっぷり練りこんだベーグルを焼きました。
粉よりも豆腐の量のほうが多いんです！ずっと気になっていたレシピです。

とりあえずは、味が気になったのでプレーンで。
やっぱり豆腐の香りがしましたが、サンドイッチにすれば大丈夫かな？
もっちりしっとりの食感で、翌日も乾燥することはなさそうなので主人のお弁当にはいいかも？！
私よりも主人が豆腐好きなので、美味しいと言っていたのでよかったです。


昼寝中の文鳥たち。


そろそろはじめての換羽の時期が来たようで、抜け落ちたが毎日増えています。
もうとにかく何をするのも楽しいみたいで、鳥かごの外に出たがります。すごく可愛いのですが、犬のような常にONのペースがたまに疲れます。私はやっぱり猫が合っているのかな？
でも、とっても可愛いですよ～

モモもとても元気です。


たたんである毛布の折り目に入り込み、モミモミしてから寝るのが最近のお気に入りです。
毎日、外を眺めて鳥をみるのが楽しいみたいです。部屋の中にも鳥はいるのに野生の鳥以外は全く興味がないみたいで見向きもしません。鳥たちは遊んでもらいたいのかモモが来ると近ずいてきますが。。。
やっぱり「飛ぶ」ものが好きみたいです。