ブローチェン 2008年05月26日 23時10分06秒 | パン 今日の２つ目のパンは、レーズン酵母のストック用ブローチェンです 今回は、強力粉、砂糖を使い、薄力粉やモルトエキスは使わず、柔らかいパンにしました でも、やっぱり、もうちょっと柔らかいほうが好きかな #グルメ・クッキング « ミッシュブロート | トップ | よもぎあんぱん »
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