-
白神こだま酵母で作りました
(2008年04月01日 21時02分18秒 | パン)
今日は主人が会社の上司と食事とのこと。夕食準備はしなくていいってことで、1日中パ... -
レーズン酵母パン
(2008年04月01日 21時19分16秒 | パン)
本日のパン第2弾は、というと...レーズンから起こした酵母をつかって焼いたブロー... -
ポテトブレッド
(2008年04月02日 21時52分43秒 | パン)
今日は夕食に主人の大好きなポテトブレッドを焼きましたマッシュポテトを50%以上も... -
ザワータイク
(2008年04月03日 21時17分52秒 | パン)
この写真の中で何が起こっているか、お分かりでしょうか 実は数日前から起こし始め... -
プレーンベーグル
(2008年04月04日 20時55分33秒 | パン)
今日は夕食に(?)ベーグルを焼きました時間がなかったので、時間がかからないパンを... -
ブローチェン
(2008年04月08日 23時54分49秒 | パン)
今夜は主人が出張中です 家で一人寂し... -
よもぎあんぱん
(2008年04月10日 22時28分36秒 | パン)
今日はよもぎあんぱんを焼きました 昨... -
ライ麦ビールブロート
(2008年04月14日 21時36分08秒 | パン)
今日は3日ぶりにパンを焼きました ライ麦100%のビール酵母パンで、どっしりと... -
パンの冷凍保存
(2008年04月16日 20時07分49秒 | パン)
今日は、パン生地、白焼きパンを1日中... -
コンパニオン
(2008年04月17日 20時29分24秒 | パン)
今日から天然酵母パン教室が始まりました 何と9人もの生徒さんが一緒で、予想外で... -
クッペ(Pre-Baked)
(2008年04月18日 10時39分06秒 | パン)
昨日の深夜、ストック用のクッペ生地を... -
本番!
(2008年04月25日 23時40分12秒 | パン)
今日は、朝食にブローチェンを焼きまし... -
ブローチェン
(2008年04月28日 18時40分53秒 | パン)
今朝は、ブローチェンを焼きました 味... -
The last supper at home
(2008年05月01日 01時36分18秒 | パン)
今日の朝食が最後のブローチェンです しかし... 冷凍の生地のブローチェンで... -
かえるパン
(2008年05月20日 23時08分05秒 | パン)
今日は、レーズン酵母で起こした種を使い、ライ麦粉・全粒粉の入ったバケット風のクッ... -
初★キャラ弁;
(2008年05月21日 08時35分17秒 | パン)
昨日、レーズン酵母で焼いたかえるパンを使い、主人のお弁当を作りました 一応、初... -
全粒粉食パン
(2008年05月21日 23時19分29秒 | パン)
今日は、レーズン酵母で全粒粉食パンを焼きました 午前中は肌寒かったので一次発酵... -
今日のパン教室
(2008年05月22日 23時48分53秒 | パン)
フラワーアレンジメント教室の後、午後からは天然酵母パン教室へ行って来ました 教... -
ミッシュブロート
(2008年05月26日 23時06分27秒 | パン)
今日は、ライ麦70%のミッシュブロー... -
ブローチェン
(2008年05月26日 23時10分06秒 | パン)
今日の2つ目のパンは、レーズン酵母の...