『パティスリー雪乃下』のマカロン

鎌倉の小町通りを少し入ったところにある『パティスリー雪乃下』。





二階はレストランになっており、ランチは行列でかなり混み合っていました。

用があるのは一階です。

マカロンは1個210円。

マカロン部分はピエール・エルメ・パリっぽく正統派で上質。

カシスとラズベリーを購入しました。

クリームは甘酸っぱくて美味しいです。

量が出血大サービスで、かじった断面にウケます。

たっぷり詰まりすぎています。

例えるならば「お母さんの作った餃子」。

うわっ、お母さんそんなに具入れるの！？

よく皮破れなかったね……のようなイメージです。

ラズベリーのクリームには果肉が入っていました。

クリームの味には高級感があってとても美味しいです。

210円払う価値のある、食べると幸せ気分になれるマカロンです。

ぜひまた食べたいです。

世田谷にも店舗があるようです。

『Ashi(葦)』のマカロン

藤沢のルミネで購入しました。

1個180円。





見た目は良、ピエール・エルメ・パリのようです。

マカロン部分はとても上出来で素晴らしい食感です。

レベルが高いですね。

高級感のある見た目に反し、クリームはわりと庶民的な風味でした。

そのバランスにちょっと戸惑いましたが、マカロンとしては普通に美味しい部類に入ると思います。

購入したのはいちごミルク、マンゴ、もう一種類はカシスかラズベリーか忘れてしまいました。

いちごミルクは甘めとさっぱりの両方が楽しめる味で、他はさっぱり系でした。