我が家の定番 豆腐の味噌汁

最近あまり私のブログを見てなかった娘が
｢お母さん、あの天ぷらひどいよ
何かへんな物体」

はい、おっしゃるとおりです。
ちょっと天ぷら粉の溶き方がいけませんでした…
いつもテキトーなので、毎回出来上がりが違います
衣は薄い方が見た目、美味しそうだよね。
次回は気をつけます

昨日の晩ご飯です。

カラスかれいの煮魚です。


野菜サラダ。油揚げを焼いて、トッピングしました。
グリーンアスパラは、フライパンで焼いて、
かつお節と醤油で和風に。


またまた、にらの小麦粉焼き
でも、評判はいい


そして、何故かいつも、豆腐の味噌汁…
ただ、あさりやしじみの貝や、野菜たっぷりの
けんちん汁も作ります

何か、言い訳じみてるなあ
やっぱり、料理に自信がない私なのです


にほんブログ村ポチッとしてもらえると喜びます