母さんのお気楽キッチン

節約料理から少し離れて、お気楽に日常のあれこれを料理を通じて綴っていこうと思います。

風邪をひいても、できる「野菜一品料理」

2016-12-20 20:40:03 | 料理
12月になりましたね。

なんだかんだと言ってるうちに、

今年も後10日余りとなりました。



めちゃくちゃ焦ってます。



風邪をひいて、年末のあれやこれやを

全く手をつけていないんです



4日も仕事休んだのに、2日出たら、

また熱が出ました。とほほです



買い物に行けないので、冷蔵庫掃除をかねて、

野菜だけで出来る、「料理」らしきものを作りました。





きゅうりの塩こんぶ和え。




にらのちぢみ風。

薄力粉のみの味付けです。

ポン酢で食べます。




ブロッコリー。

白菜の煮びたし。

豆腐とワカメの味噌汁。


これだけあれば、とりあえず「晩ご飯」らしくなりました。


なんだ、買い物行かなくても、出来るじゃない??


妙に自信をつけた私。




それより早く、風邪を治せって






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