つれづれに食べてるもの

年末に降った雪が未だに消えてません

また、先程から雪が降ってきました。

もう雪はいいわ

最近「雪かき疲れ」で何をする気も起きません



寒いので、とにかく温かいものがほしくなります。


「ローソン」のおでんは美味しいです

今回は「さぬきうどん」を頼みました。

１２０円は安いですよね

冷凍のうどんにおでんの出し汁をかけます。

娘のお勧めでした。




リンゴをたくさんもらったので、

リンゴジャムを作りました。

私はレンジで作ります。

６００ワットで１０分でオッケーです。




今晩はまた寒いので、「けんちん汁」を作りました。

これは実家の母の味です。

大分、似たような味が出るようになりました。




娘の朝ごはんは「菓子パン」です。

もっとましなものを食べて欲しいのですが、

朝は食欲がないそうで。

つい「合格祈願」の文字につられてしまいます




ホームベーカリーで「ご飯入りのもちもち食パン」を

作りました。

レシピは「COOK PAD」からです。


参考までに。

ごはん　　　１００グラム
強力粉　　　２５０グラム
砂糖　　　　　２０グラム
塩　　　　　　　３グラム
バター　　　　１５グラム
水　　　　　　１４０グラム
ドライイースト　　２．５グラム


もちもちしてます。

私は冷凍ご飯をチンして使ったのですが、

炊きたてがいいのかなあ？

ちょっとご飯粒が残ってました。



娘の高校受験が迫っていて、

でも、なかなか受験したい高校が決まらなくて…

ああ、どうするつもりなんだろう？

母は気ばかり焦ってしまうわ




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