和菓子ベーシック～あゆ・千代結び

6月または秋の季節にいただくことの多い「あゆ」と、もう一つ「千代結び」を作りました。
あゆは生地が甘いので、中は求肥だけ。あんこなしです。
千代結びは梅あんに外郎を巻いてます。