家スイーツ～桜きんつば

以前に習った蒸し金つばをアレンジして、桜きんつばを作りました。
求肥をつくって、餡でつつんで、粉つけて蒸して、生地つけて焼いて…。
うーん、きれいに作るの難しい…。