7月のお休みとWedding Cake

おはようございます♪
久しぶりの雨。なんだかほっとしますね。

さて、7月のお休みをお知らせします

　火曜日と第一月曜
　　６，７
　　１４
　　２１
　　２８　と

　臨時休業
　　１（水）　洋菓子講習会参加のため
　　１１（土）お菓子教室開催のため
　　１５（水）洞が島ナイトバザール出店のため
　　
　と、お休みをたくさんいただき申し訳ありませんが
　ご了承くださいませ。


さて、昨夜はステンドグラスの照明と鏡を作っていただこうと
もりたけくんにお願いをしがてら、
もりたけファミリーと焼肉　百屋さんでビール＆お肉三昧でした。


ゆっくりお話したのは初めてだったのに、
お互いの現在に至るまでのこと、ものづくりのこと、
好きな町、もの、、、などなど話が尽きることなく、、、

おいしく楽しく熱い夜でした。

つくるものは違えど、根底にある考え方、仕事に対する姿勢、
やりがい、、、
共感できて、刺激もうけて、パワーもいただいて
いい時間でした。

製作依頼したものに関しては、
取り付ける場所と大体のサイズと色味を伝えたくらいで
ほんとおまかせって感じですが、

私、これに限らず
例えば、、、
髪をきるときも、短くするか伸ばすかくらいを伝えるのみ。
ショップカードを作ってもらったときも好きな色を伝えたのみ。
フラワーアレンジも予算と色だけ。
大好きなお店に食事に行ったら野菜を！とか魚で！お肉で！
とだけ注文（笑）

受ける側にしたらやりにくいかも、、、とは思いますが、

その人のことが好きで、感性が好きで、つぼが一緒で、
尊敬してるのですから
おまかせして間違いないのです！

いつも１００どころか１５０、２００パーセント～♪♪♪の
仕上がりで出てきます！すごい！！

そしてできあがりを待つわくわく感もたまりません♪

そんなわけで、秋ころにはお店のトイレに鏡がつきます！
照明は自宅に。

↑で、とってもプレッシャーかけちゃいましたか（笑）？
もりたけくん、楽しみです！わーい！
よろしくお願いします！！

今朝はおかげで、元気いっぱいな朝をむかえたので
来月作らせていただくWeddingケーキのことを考えつつ
以前の写真をみていたのですが、、、

6年くらい前？の友人のときのケーキの写真です

会場でゲストのみなさんにケーキの仕上げを
お手伝いしてもらったのです。
（私が納品時間に間に合わなかったのではないですよ（笑））

何にも飾ってない白いケーキが、、、


（運ぶために入れたケーキトレーからお皿に移すことになり、
　底の方がきたなくてスミマセン）　

みんなの手によって、、、

　　


こんな素敵なWedding Cakeができました！！




すごいでしょ～

私が花嫁になるときには、ぜひとも作りにきてください！！と
お願いしましたから～。

最初、司会の方にアドバイスを！とふられたのですが、

こう（フルーツとかを）置かないといけないってルールーはありません。
お二人の幸せを祈って、
お二人のイメージで、
みなさんの自由な発想と、感性で盛り付けてくださいね！とだけ言いました。


私も、最初はみんなのってくれるかな～と少々心配でした。
男性ばかりのチームはさすがに最初は引きぎみでしたが、
きっかけをお手伝いしただけで
みんなかなり真剣に（笑）とりくんでくれて

笑いあり、真剣な顔ありでもう見ていて本当に楽しくて

できあがりには感動しました（涙）

新郎新婦にも最高のプレゼントになったと思います。

食べるとき　みんな食べてくれてるかな？とか
どんな顔してるのかな？と思うと
こわくて顔をあげられなかったのですが

自分たちで作ったこともあって本当に残さず食べてくださって、
ありがとう！おいしかった！おもしろかった！との
声をたくさんいただき
うれしくて　忘れられない思い出となりました。

店をはじめて1年くらいの私にとって
このとき感じたことが後のWedding Cakeを作るベースになっています。

　
またまた長文になりましたが、
来月のWedding Cakeも、その午後のお菓子教室も
楽しみです。がんばります！