Saori Sweets 日々のできごと

のどかな田園風景にかこまれた小さいパティスリーカフェでの
日々のできごとや季節のスイーツなどを紹介していきます

楽しかったクリスマス

2007-12-26 23:34:26 | お知らせ
ケーキを作ることにたずさわって9度目の今年のクリスマス

あまりの激務に12月前から少し憂鬱な気分にさえなる、、、
のでしたが、今年は無理せず楽しく作れる範囲で!と決心し、
いつもの半分の台数。
経営者としてはこんなことではいかん!と思うべきかもですが

スーパー助っ人2人の力もあって、
全国のケーキ屋さんが徹夜しているであろう23日の夜、
なんと8時には仕上げが終わり、みんなでゆっくりティータイム

お客さま一人一人を思いながら、それぞれのケーキに
たっぷりと愛情を注いでつくった今年のケーキ

ちびっこのいる楽しいホームパーティー
レストランのデザート
愛を伝えるお手伝い。。。
みんなが楽しく幸せな時間をすごせるお手伝いができてることを
願いつつ今年のクリスマスは無事終了

流す、こなす ではなくて、作る、仕上げる ことができて、
楽しく笑顔で仕事できて、ほんとうに楽しい数日でした

みなさんに感謝です!

うれしいことに最後の配達先では
私好みの白いブーケをいただきました

お花屋さんもクリスマスの裏方として欠かせない存在です
いろんな形でクリスマスにかかわる仕事のかたがいて、
みんなの楽しいクリスマスの演出を手伝っているのですね~

来年もゆるくがんばります