ベルギー散策Ⅱ

ベルギーのアントワープを中心にヨーロッパの美味しいものや素敵なお店などを紹介します。

お誕生会🎂

2023-01-17 20:46:41 | 日本のお店
今日は、大好きなフレンチレストラン ご褒美レストラン アポロン で、Aちゃんと私のお誕生会  



アミューズ カラスミと長芋 メゾン カイザー アポロン特製プチトゥルト
小さな前菜 太刀魚 志津川産のタコ 人参のピュレ





季節の前菜 大分県産のブリ 海老 帆立





スープ 聖護院大根 生ハム ムカゴ





メイン 鶏のコンフィ 青森県産のニンニク





ガレットデロワ




今年は誰に当たるか・・・私のガレットデロワにアーモンド発見! 




王冠 被って記念撮影  良い一年になりそう~





季節のデザート フォンダンショコラ




とろ~りチョコの中に自家製マーマレードが!!  チョコとの相性ピッタリ




エスプレッソ マダム特製プティフール サクサクで美味しい~









Aちゃんへの花束




私が頂いた花束  ありがとうございます。 




最後にみんなで記念撮影 




厳選された食材を丁寧なお仕事で出されたお料理に、本日も大感激~
人参🥕 聖護院大根 などの野菜は、本来の甘さを活かした優しい味わいで、鶏のコンフィは皮がパリッと中はジューシーで柔らかくて、デザートのガレットデロワ フォンダンショコラも、どれもとても美味しかったです! 
白ワインと赤ワインは初めて頂いた種類でしたが、どちらも美味しくいただきました~

Aちゃん、ピッピちゃんと素敵な時間を過ごすことが出来ました!! 


コメント
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