ベルギー散策Ⅱ

ベルギーのアントワープを中心にヨーロッパの美味しいものや素敵なお店などを紹介します。

小豆粥

2023-01-15 18:33:45 | 料理
小正月🎍ということで小豆粥作りました~  今年はお餅入り





ニラの牛肉巻き XO醤をのせて





ちぢみほうれん草と竹輪の胡麻和え 菊芋の甘酢漬け



小正月に小豆粥を食べるのは、 “小豆のように赤い色の食べ物は邪気を祓う”と考えられていた中国の古い風習に由来しているのだそうです。

昨日のどんと祭に続き、今日は小豆粥を食べて一年の無病息災を祈りました~



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