２月の教室

２月と言えば「バレンタイン」お決まりながらチョコレートケーキを作りました。
ベルギー産のチョコレートの入ったリッチなケーキです。口当りは軽いけど、
チョコレート・バターとカロリーはかなり高いです(>_<)

試食用にご自分でお皿に簡単デコレーション。ストローベリーチョコを溶かして
生クリームに加え、桜色のクリームを添えました。

飲み物は、「アッサム紅茶」「キャラメル＆ラムのチャイ」
ノンカフェインのハーブティーをミルクで煮出しました。

お土産のケーキはご家族に喜んでもらえたかな～。