夏休みこども講座！

さくらお菓子教室、夏休みこども講座はお陰様で９年目
今年は８/２～開催中　本日までの講座を取りまとめてご報告！

８/２午後講座　小２女子・２歳女子・母様　小1男子・3歳女子・母様の２家族
８/３午前講座　小６女子・母様　小３女子・母様の２家族
８/３午後講座　小６女子・小２女子・母様　小１男子・母様の２家族
８/４午後講座　小１女子・母様の１家族

皆様、と～ても暑い夏休みにようこそお越しくださいました

レッスンメニューは「クランブルピザ」
まずはピザ生地作りからスタート
自分で作ったピザはお持ち帰りとなります！上手にできても、できなくても、
「自分の分は、自分で作る」ことを大切にしています



一次発酵・二次発酵の待ち時間にクランブル生地・ランチのサラダ準備を進めます！
器材の片づけや、テーブルの準備も手の空いた子からじゃんじゃんお手伝い



笑ったのは、すぐに休みたがる小学生に
「ちゃんとお手伝いしないとごはんたべれないよ！」「こっちに来てお皿拭いてくださ～い」
って、声をかけたら３歳女子が走ってきてお皿拭きを！！！
素晴らしい３才女子！使える！役に立つ！これに見習って兄・姉も作業に戻る(笑)

こども講座では、こんな朗らかな場面が一杯

ランチメニューは
夏野菜のサラダ
カポナータ
桑の実ジャムのヨーグルト
そら豆とチーズのピザ
グリーントマトチャウ・玉ねぎ・ツナのピザ
クランブルピザ

サラダの野菜カットは、それぞれ子供たちの思うように！
足らなくて、淋しい思いをさせては申し訳ないのでお代わりもたくさんあるよ！



お楽しみのおやつタイム

広島産レモンピールのバターケーキ
バジルとくるみのクッキー
ココアクッキー
子供たちにはレモングラニタ
母様達には水出しフルーツティーを！



毎年のこども講座は、パン一種の製作ですが、今年はクランブル生地の製作・ほぐし（？）が
入っただけで、なんだか時間がおしました…

簡単すぎるのも物足りないし、作業がたくさんあると時間が足りないし…と、
なにかと思うようにいきませんが、楽しい時間をお過ごしいただけたでしょうか…

夏休みこども講座は、月曜日が最終日