8月レッスン2日目！

さくらお菓子教室８月レッスン２日目。
お客様は３名様。本日も猛暑の中ようこそお越しくださいました

レッスンは順調に
オーブンをつけると室内温度は急上昇
しばらくの間ご辛抱下さいm(__)m

初日レッスンでバタついたので、今日はジャーサラダを作ってお皿への盛り付けを
手伝って頂くだけにしました。そうなると思いのほか、時間短縮となり・・・
どれだけの作業工程をレッスン時間に組み込むかは、本当に難しい

今日は伯母様と姪っ子様の組み合わせでお二人がお越しくださいました。
ご親戚同士の仲良いお付き合いが垣間見えるほのぼのランチタイム

食後のコーヒーはヒグラシ珈琲店の「はばたき」
オリーブオイルを使ったクッキーと明治のチョコレートが美味しい



お土産ガレットはお早めにお召し上がりくださいね。
レッスンは明日へ続く