お家おいしいテーブルへ

　


土曜日は、nanaさん主宰のお料理教室「おいしいテーブル」の、お家バージョンへ参加してきました。
（いつも毎月１回公民館で開催されていて、仕事が休みの水曜日開催のとき限定で参加していたのですが、今期より土曜日に
nanaさんのご自宅での少人数のお教室をされるようになったので、そちらに参加してみました～。）

テーマは「和食」です。
きちんとお出汁をとって、あとはシンプルな調理法と味付けの、体に優しい献立。

　のっぺい汁
　ささみの揚げ煮
　豆苗とひじきのおかず
　白菜の胡麻和え
　カリフラワーのカレーマリネ
　スペアリブの水煮　白髪ねぎそえ
　大根の炊き込み御飯

それから、今回ご一緒させていただいた、にこにこさん・サクサクさんがイギリス好きということで、
お持ち帰りメニューのキッシュも作りました。

ま～、おいしかったこと。おしゃべりが楽しかったこと。
２大テーマは、「おもしろ調理器具」と「i phone教室」かな？

nanaさんはかなりの道具フェチで、あれする道具・・・「あるよ！」、これする道具・・・「あるわよ！」
という風に、出てくる、出てくる。（まるで、木村拓也主演の人気ドラマ「HIRO」の中の、バーの渋いマスターのキメゼリフ「あるよ。」
「え、あるの！？」みたい。：笑）

それらの道具は、かなりの確率で、「１つの目的のために使う為だけの道具」で、ありまして・・・。
失敗したものは、捨てるコーナーに仕分けられたりして。

シンプルで素敵な暮らしをされてるイメージのnanaさんの、隠れたおっちょこ部分が垣間見れて楽しかったです。
（お料理に研究熱心なゆえの、道具フェチなんでしょうね～～。）

あと、春には、息子とともにスマホデビューをもくろんでいる私、i phoneユーザーの、にこにこさんとnanaさんに、何で
i phoneにしたのか質問。そしたら、最近i phoneデビューされたnanaさんも、先輩ユーザーのにこにこさんに質問して・・・、
かなり深イイ話を聞く事ができました！


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夕飯は、お持ち帰りさせてもらったおかずと、材料が揃っていたのでさっそく復習してみた大根飯、
もはや我が家の定番となった、以前お教室で教えてもらった「鶏肉のホイル焼き」。

大根飯は、地味かしらと思ったけど、子ども達に10点満点中８点の高得点をもらいました。
やっぱり、ちゃんとお出汁をとったお料理はおいしいです。
年のはじめにあたり、ちゃんとお料理がんばるぞと思った一日でした。

セブンネットで「ドライフラワー図鑑」を買った

　


「ドライフラワー図鑑」という本が出ているのを知って、アマゾンユーザー（だった）のダンナに、
「アマゾンで頼んでよ。」と言ったら、「最近頼んでないな～。」といいつつ、スマホを操作。

本のタイトルで検索して、出てきた画面を見ながら、「最寄のセブンで受け取ることもできる」という。
クレジット番号を入れるのも不安なのと、面倒くさいので、「じゃあ、セブン受け取りの現金払いで。」とポチってもらった。

発注したのはアマゾンではなくてセブンネットらしい。
待つこと２日。ダンナが受け取りの用紙をプリントアウトして渡してくれて、「明日の８時の便でセブンに着くとメールがきた。」
と教えてくれた。

「えー、じゃあ、母さん朝、車で送って行ってよ。体育で足くじいて痛いから。」と長男。
「しょうがないな～。」と今朝兄弟を中学の近くまで送り、「８時？ほんとに？」と思いながら、
最寄のセブンイレブンへ。

来てましたーー！朝８時、日本の流通システムの素晴らしさよ！！


期待していた「ドライフラワー図鑑」のほうですが、３分の２ぐらいは、乾かした経験ありの植物でした。
ドライフラワーの乾かし方という項目も、数種あるのかと思いきや、自然に吊り下げる従来のもの。
美しい本でしたが、店頭で手に取っていたら、立ち読みで済ませたかも・・・。
まあ、マニアックな本なので、本屋さんでも予約しないと手に入らないでしょうからね～～。
しょうがないとしましょう。




こちらは、昨年末に本屋さんで購入した本。
真ん中のcome home!の別冊ムックには、委託でお世話になっているツユマメさんの自宅のリノベーションの
様子が載っています。（頼まれて私が手配したお花も！「お金に糸目はつけないから」というお言葉に甘えて
玄関と床の間のお花、ボリューミーに入れちゃってますが、今思えば、さりげなく数輪・・・のほうが、自然だったかなと反省。）

少々目が薄くなってきたせいか、活字を見ても頭に入らない、またはすぐ寝てしまう、のですが
ぼちりぼちり読みたいと思います。（まだ読んでないんかいっ。笑）

ぷちな贅沢、新春タオル総入れ替え！

数年前から我が家では年明けにタオルをごっそり買ってきて、総入れ替えしています。
三越にある「私の部屋」で、以前ホテル仕様のタオルがsaleで500円以下のお値段になっていてはじめたのですが、
そのタオルは定番というのではないみたいで、去年あたりからなくなってしまったので、デパートのタオル売り場で
調達するようになりました。

↑派手な色物は、トイレとキッチン用。
フェイスタオルは、無地に織りの地模様を探したけれどお手ごろなのがなかったので、モンステラの柄物に。




↑ちなみに去年のもの。
去年は、フェイスタオルは白とベージュの織りの地模様。（ベージュは見えてないですね）


うちの家族はタオル使いが荒い（！？）ので、１年たつと白もベージュに近くなっちゃいます
朝なんか、洗濯機の上に、家族の人数４以上のタオルが置いてあって、「一人１枚！！手をあらうごとに出すな！！」
と言うのですが、みんな「出してないよー！」といって、いまだ犯人はわからず。
みんな無意識に新しいの出してるんじゃなかろうか。ふんっ


まあ、いいです。きちゃなくなったタオルたちとも、もうすぐおさらば。
一度洗っておろすのが楽しみ～～！

我が家の「ぷちな贅沢」、なのでした。

新年明けましておめでとうございます！

新年あけましておめでとうございます。

今年がみなさまにとって幸せな一年でありますように。



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昨年末は、大晦日の夕方までがっちり働かせていただきました。
ここ２年あまり慣例となったスーパー銭湯→外で食事のパターンでいく予定だったのですが、仕事帰りに
足りないものを買い足しにスーパーに立ち寄ったら、半額シールをカゴ一杯に買っているお客さんたちの
熱気に主婦のバーゲン根性が目覚めてしまい、刺身やら「うに」やら半額シールのものを大量に買い求めてしまい、
海鮮丼とアンコウ汁にて年越しをいたしました。（年越しソバは30日のお昼に食べちゃってました）

１日は私の実家、２日はダンナの実家で、これでもかというぐらいご馳走三昧。
どちらの実家も両親が元気なのがなによりです。




初詣にも行きました。広島駅の裏手にある「尾長神社」。菅原道真がまつってある学業にご利益のある神社らしいです。
中３の長男は大晦日は暗記会、２日は一日中小論文対策、３日の今日は試験対策ゼミと高校受験なのに
大学受験並みに頑張っています。


私もがんばらなきゃね。

＜今年の抱負＞

○夏に家族旅行にいく。
○自分の創作活動に力を入れる。
　教室の機会を増やす。
　秋にネットショップを開く。

わ、言っちゃった。できるかな？
でも去年からずっと考えてきたことなので、ぜひ実現させたいな～と思います。


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ではではみなさま、今年もよろしくお願いいたします。