近所のスーパー、マダムジョイには、三次きん菜館から、産直野菜が入ってきます。新鮮なのはもちろん、時にはめずらしい野菜も入ってくるので、楽しみです。
芽キャベツを見つけたので、昨日はスープにしてみました。
なぜだか、グラッセのイメージがあったので、バターでソテーしてから煮込みました。
ほっこりとして、家族にも好評でした♪
春って、いろんなおいしい野菜があっていいですよね～。
新キャベツや、新じゃが、新たまねぎも大好き。
タラの芽の天ぷら、食べたいな～！
ときどき、きん菜館コーナーをのぞいてみたいと思います。
