ご無沙汰してました
何かとバタバタしていて、更新お休みしていましたが、元気に過ごしています
お盆が過ぎ、毎日いつもと変わらず息子は学校へ・・・、娘は実習で、私の職場まで間のちょっと寄り道した途中なので、
私の出勤前に実習先まで送り届け、帰りはまたちょうどいいくらいの時間なので、娘を迎えに行き、帰宅しています
先日は、ダーリンが平日に仕事が空いたので、仕事をお休みし(代休が消化しきれないくらいある)
ちょうど私も仕事がお休みだったので、二人で「具雑煮」を食べに行って来ました~
今年は、お正月に「お雑煮」を炊かなかったので・・・ダーリンが、今年は雑煮食べてないっってうるさくて、
暑いけど、雑煮食べに行っちゃおうーって二人でちょっと遠出して、美味しい具雑煮屋さんまで行ってきたんです
こんなに暑い夏に、お雑煮を食べに行くお客さんっているの~
って、正直思ってたのですが、それがそれが多かったんですよ
しかも、ほとんどのお客さんがお雑煮を注文してました
具がたっぷり入ったお雑煮、ゴボウ、レンコン、三つ葉、かまぼこ数種類?、鶏肉、高野豆腐、薄焼き卵焼きかな?まだ入ってたかも
お店の中は、クーラーがきいてのに、汗かきの私はすっごい汗かいて、ハンカチで汗を拭きながら食べちゃったわ
お出汁がすっごくいい味で、美味しかった~
結構、有名なお店なのでテレビにも出たみたい。
我が家のお雑煮も、こんな感じなんですよ。
これに細切り昆布を入れるんですけどね、薄焼き卵は入れません(面倒なので)
通り道に島原城があるので、ちょっと写真撮って来ました
周りのお堀には、水蓮の花が咲いてました~
具雑煮目的だけで、遠出しましたが、美味しかったのですごく満足でした~
夏にお雑煮って・・暑そうだけど・・(;^_^A
でもおいしそう~~
私は普段から雑炊とかはするけどね~
でも~お雑煮はしないわぁ~~~
お雑煮やさんがあるだけでも
だって高知にはないもん
でもそちらではポピュラーなんだね~~~
寒くなったら食べてみたいなぁ~~~
れんこんや高野豆腐入り。。。。。。。
高知じゃ入ってないわぁ~~
私の実家の母のお雑煮はシンプルに、餅菜・蒲鉾・鶏肉なのですが、
主人の母がこんな具雑煮を作っていて、すごく美味しかったので、
私も具雑煮を作るようになりました
あ、我が家は白菜やキャベツも入れます