【ご予約承り中!】3/8(sat)
4月下旬発売!ご予約承り中!『風の森 ALPHA TYPE 7 「一期一会。」』
◆風の森史上初の2本セットTWINS ALPHAが登場!
ALPHA TYPE 7は面白い! 露葉風を70%精米した2種類のスペックの違う
ALPHAをTWINS(2本セット)発売します!
シャープでクリーンな印象のLight とリッチで複雑味のあるFull と
2種類のALPHA 風の森 TYPE 7 を同じ露葉風70%のお米で醸造いたしました。
ALPHA 風の森 TYPE 7 : Light 日本酒度+10以上 酸度1.5程度
ALPHA 風の森 TYPE 7 : Full 日本酒度-10以下 酸度3.0程度
(奈良県産露葉風100%使用 精米歩合70%)
それにHARIO社製計量ビーカーが付いていて、何と自己流ブレンドを推奨しています。
蔵元の発想に脱帽です!
是非、ご自分でベストバランスの「ALPHA TYPE 7」を探究してください!
※蔵出し発売日は2020年4月下旬です。只今ご予約承り中です。
(2本セット/HARIO社製100ml 計量ビーカー付/箱入)
4月下旬発売!ご予約承り中!『風の森 ALPHA TYPE 7 「一期一会。」』
■クラス/純米無濾過生原酒
●使用原料米/奈良県産 露葉風 100%使用
●精米歩合/70%
●日本酒度/Light+10以上、Full-10以下
●酸度/Light1.5程度、Full-3.0程度
●アルコール度/━%
●使用酵母/K-7系
●もろみ日数/━
●産地/奈良県御所市中本町
★価格720ml瓶×2本入セット
HARIO社製100ml計量ビーカー付 箱入=3,800円(税別)
https://www.hyotan.co.jp/cnt/sake/kazenomori.html