『2022年5月24日蔵出し第三章！ 風の森 秋津穂 657 扁平精米 720ml』

【新着情報！】5/25(wed)

『2022年5月24日蔵出し第三章！　風の森　秋津穂　657　 扁平精米　720ml』

◆フラグシップ酒米＝秋津穂の可能性を求めて！　第三章はより立体感ある味わいに進化！

　フラグシップ酒米＝秋津穂を使用した風の森スタンダードと言えば「秋津穂657」。
その秋津穂657を可能性を求めて扁平精米したものがこのお酒です。

　「扁平精米」とは、玄米を外側から等距離に磨いていく精米技術。
これによりお米が溶けやすくなり、今まで枠を超えたお酒の設計が可能に。

　2020年12月、2021年3月にも発売されましたが、今回は第三章！　
扁平精米の加速する技術の賜物をご期待ください。　

　毎回更に立体的な旨味と言うか、秋津穂の旨味が口中で踊る感じに進化しています！

　しかもこのプライスは超コスパ！　是非、是非お試しください。（※数量限定品です。）

『2022年5月24日蔵出し第三章！　風の森　秋津穂　657　 扁平精米　720ml』
■クラス／純米無濾過生原酒
●使用原料米／奈良県産　秋津穂 100%使用
●精米歩合／65％（扁平精米）
●日本酒度／━　
●酸度／━　
●アルコール度／16.0%
●使用酵母／K-7系
●もろみ日数／━
●産地／奈良県御所市中本町
★価格720ml瓶のみの発売＝1,400円（税込1,540円）

https://www.hyotan.co.jp/