2007年、友人Tが市場に連れて行ってくれた時に買ってくれたおやつがあった。
チーズが入っているので喉が渇くのだが、どう考えても酒が進むこのおやつ。(笑)
今年、ペスカーラ最終日の朝にG(Arrosticiniを食べに行った時紹介された人)と再会し、バール行って街中ぶらぶらしていた時に買ってくれ(しかも大量に!)名前も教えてくれた。←マメ男くんゆえ、メモまで書いてくれた!感謝
『fiadone』といいます
アブルッツォにしかないおやつだと(確か)言っていたのだが、ググってみるとケーキっぽいのが出てきたり(しかもフランス菓子だったり)するので「あれ?名前間違ったか?」と思ったけど、当ってた。ひょっとしてこの形状なのがアブルッツォだけしかないのかな?と勝手に思ったりして…。
おやつというよりはパンっぽいんだけど、チーズが練りこまれてて美味しいんだなぁ。
しかも結構くせになる味。←一気に何個も食べらんないんだけどね
作り方どっかに載ってないかなぁ?と探しまくってはいるものの、目が限界。←日本語じゃないし(鬱)勉強しろって
とりあえず名前が分かっただけでもよかったわ。
すぐUPすんなよって感じだけど丁度いいレシピ見つけた。
チーズが入っているので喉が渇くのだが、どう考えても酒が進むこのおやつ。(笑)
今年、ペスカーラ最終日の朝にG(Arrosticiniを食べに行った時紹介された人)と再会し、バール行って街中ぶらぶらしていた時に買ってくれ(しかも大量に!)名前も教えてくれた。←マメ男くんゆえ、メモまで書いてくれた!感謝
『fiadone』といいます
アブルッツォにしかないおやつだと(確か)言っていたのだが、ググってみるとケーキっぽいのが出てきたり(しかもフランス菓子だったり)するので「あれ?名前間違ったか?」と思ったけど、当ってた。ひょっとしてこの形状なのがアブルッツォだけしかないのかな?と勝手に思ったりして…。
おやつというよりはパンっぽいんだけど、チーズが練りこまれてて美味しいんだなぁ。
しかも結構くせになる味。←一気に何個も食べらんないんだけどね
作り方どっかに載ってないかなぁ?と探しまくってはいるものの、目が限界。←日本語じゃないし(鬱)勉強しろって
とりあえず名前が分かっただけでもよかったわ。
すぐUPすんなよって感じだけど丁度いいレシピ見つけた。