たまには妻の為に白いお豆腐

皆さん、今晩は。里中です。

一昨日青年会の同期から、『君はいい奥さんを捕まえたよ。大事にしなきゃ！』

と・・・そして、今日もお世話になった先輩から、『あれはいい奥さんだね』

とお褒めの言葉をいただきました。。。悪い気はしません。

そんな妻は近頃、毎朝（もう５年位）同じことを言ってます。よく毎朝同じことを言って飽きないものだと思いながら、そんなことはおくびにも出しません。朝の出勤時に着替えをするときになると気がつくのでしょう。『こんなハズじゃなかったのに・・』と

ワタクシは決して攻めたりしないのです。きっと何度かの洗濯やクリーニングで縮んだんだと思うようにしているのです

いつも一生懸命働いてくれる妻の為にも、美味しいお豆腐を買いました。

先日ツイッター仲間で樽の聞いていない白ワインに合うもので、おぼろ豆腐に蜂蜜と言うものがありましたので、試してみたいと思います。

さいたま市南区根岸のお豆腐屋さん“白兎堂”（びゃくうどう）です。







“白兎堂”（びゃくうどう）名前の由来＜お店のチラシより＞

浦和・旧中仙道沿いに調神社（つきじんじゃ）というお社あり。地元では、【つきのみやさま】と呼ばれ親しまれている。つきはツキを呼ぶとのいわれから幸運を授かる神社として信仰されてます。また、調神社はこま犬ならぬこまウサギ。今年ウサギ年ということも有り、未だに連日の賑わいをみせている神社です。

そのような白いウサギにあやかり白いお豆腐を通じて幸運とパワーを授かりますように白兎堂と名づけた言う。



豆腐に蜂蜜は初めての経験です。お店の方にお話したところ、やはり初めて聞いたとの事ですから、体感してみてから良かった場合は、お店の方にもお伝えして、新たなざる豆腐の楽しみ方を宣伝していただきたいと思います。