おはよう～～～
今朝、窓の外はこんな感じに雪が降っています。
今日の天気予報は曇りから雨なんですがねえ～～～
やっぱり雪が降ると寒いです。
今も雪が降っています。今日は一日こんな天気なのかしら？
今日は彼岸入り、暑さ寒さも彼岸までといいますがどうなんでしょうね。
毎年彼岸の中日にはシャベルをもってのお墓参りですが(苦笑
今年はたぶん雪は残っていないかと思います。
楽なお墓参りになりそうです。
さてさて今日も昨日に引き続いて食卓よりです。
新玉ねぎが出始めましたね。
柔らかくて美味しいです。スライスしてサラダも美味しいですね。
でも今回はくし切りにしてから
ベーコンで巻いて爪楊枝で止め塩コショウ、あとはラップをしてレンジでチン！
まあ～簡単！！！(笑）でもとっても美味しい～
ビールのお供に最高よ
これもやっぱりビールが進みそうなおつまみ。
餃子の皮でチーズを巻いてから揚げするだけ。
餃子の皮の端は揚げたときチーズがはみ出無いようしっかり閉じてください。
お塩をふっていただきます。
）
とり天
こんなのもやっぱりビールが進みます。
飲み過ぎにならないよう用心しなくちゃあね(苦笑
一口カツ用の豚肉を買ってきて忘れていた、大急ぎで消費(苦笑ちょっとカロリー高めですが小麦粉を振りソテー、バター醤油で味付け
最後に牛乳少し、生クリームのほうがより美味しいです(苦笑
いつもはとんかつ用のお肉を使って作ってます。
家族はとんかつよりソテーのほうが好きみたいです。
焼きナス、
こちらは昨年秋に焼きナスをして冷凍保存していたものです。
冷凍庫の整理をしようと出しました(苦笑
味も変わらず美味しくいただけます。
冷凍庫の整理で出てきたむき海老とあさりを使って(苦笑
キャベツと一緒にバターとお酒で蒸し煮にしました。
彩がよくなんか春らしい感じがしますね。
毎年春キャベツを使って作るのですが今回はあるキャベツで。。。
ジャガイモもまだたくさんあります。
芽が出る前に頑張って食べなくちゃあね。
冷蔵庫の整理やあれもこれも余っているのを消費しようとすると
たくさんの品数になります(苦笑
でも今日のおかずは一日分のものではありませんよ(苦笑
たまたま写真を撮っていたものです。
毎日こんなに食べていたら大変なことになります
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