18日に買ったものですが、業平キムラヤさんのシベリアです。
シベリアは今では、メジャーなお菓子ではありませんが、ケーキが普及する前までは、羊羹(水羊羹)をカステラではさんだこのお菓子は人気でした。主にパン屋さんで売っていました。なぜ、シベリアというかは、諸説あるのですが私はカステラ部分が雪で黒の羊羹は
シベリア鉄道をイメージしたのだという説を信じております。
このシベリアを求めた日、東武の業平橋駅にはスカイツリーのポストカードの完売お礼のポスターがはってありました。スカイツリーはその日撮ったもので、379メートルと表示してありました。今はもっと高いのでしょう。世界のタワーベスト10に入ったとか報道されました。5月18日
東武伊勢崎線の車内にも、こんなポスターがはってありました。まだまだ育ち盛り
近所にあったらいいなと思うお店です。手作りの美味しいパンです。
楽しくて、美味しいパンもいろいろあります。
今のところ、日曜休業ですが・・・。
追記
★その後、キムラヤさんは日曜日を営業し、水曜が定休日になりました。
そして、スカイツリーの公式ポストカード(封筒入りはがき)は新バージョンで、
7月17日に3Dはがきが、業平橋駅と浅草駅で販売されます。